helado de frutos silvestres

Helado de Frutos Silvestres

INGREDIENTES

  • 500g de frutos rojos congelados
  • 50g de Azúcar Moreno Sidul
  • 120g de nata

INSTRUCCIONES

PREPARACIÓN

1. Poner el Azúcar Moreno Sidul en el bol de la batidora y moler 15 seg. Velocidad 10.

2. Añadir los frutos rojos congelados y triturar 20 seg. Raspar las paredes del bol con una espátula.

3. Añadir la nata y triturar 40 seg. Velocidad 5 en el sentido de las agujas del reloj y en sentido contrario.

4. Pasar el helado a un recipiente y meterlo en el congelador durante 3 horas antes de servirlo.