Mermelada de Zanahorias

Mermelada de Zanahorias

INGREDIENTES

  • 500 g de Azúcar para Mermeladas Sidul
  • 500 g de zanahorias peladas
  • 1 cáscara de limón (solo la parte amarilla)
  • 1 palo de canela

INSTRUCCIONES

1. Calentar el Azúcar para Mermeladas Sidul con la zanahoria cortada en trozos pequeños, la piel de limón y el palo de canela, cocer a fuego lento durante unos 6 minutos.

2. Retire la piel del limón y el palo de canela y triture. Llevar a fuego lento durante otros 6 minutos.