
Pavlova Cremosa de Navidad
INGREDIENTES
- 8 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 400g de Azúcar Moreno de Caña Integral Sidul
- Helado de vainilla al gusto
- Frutos rojos para decorar
INSTRUCCIONES
PREPARACIÓN
1. Calentar el horno a 60º y forrar un molde con papel vegetal.
2. En un bol batir las claras y la sal, con la ayuda de una batidora, hasta que comience a formar espuma.
3. Añadir el Azúcar Moreno de Caña Integral Sidul poco a poco batiendo siempre.
4. Cuando se formen picos, transferirlo a la bandeja y hornear a 60º durante dos horas.
5. Servir con helado de vainilla y frutos rojos.