Pudin de caramelo con helado de Vainilla
Categorías:
- Pudins y Mousses
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- te de la tarde
INGREDIENTES
- 50g de pasas sultanas grandes
- 4 magdalenas grandes de chocolate desmenuzadas
PARA LA COBERTURA
- 75ml de nata entera
- 50g de Azúcar Moreno Sidul
- 50g de mantequilla
- Helado de Vainilla para servir
INSTRUCCIONES
PREPARACIÓN
1. Calentar el horno a 200°C. Mezclar las magdalenas con las pasas sultanas. Dividir entre 4 ramequines untados con mantequilla. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 8 minutos.
2. Mientras tanto, poner el Azúcar Moreno Sidul, la mantequilla y la nata en un cazo pequeño y calentar suavemente, sin dejar de remover, hasta que el azúcar se disuelva. Verter la salsa sobre la mezcla de magdalenas y servir caliente con helado de vainilla.