Disponer los quesos brie y camembert en forma de conejo. Alrededor del conejo disponga el resto de ingredientes a su gusto. 

Para las partes dulces:

1.    Retira la parte superior del queso camembert y hornéalo a 180º durante 5 minutos. Devolver el queso a la tabla y verter un poco de Azúcar Moreno Sidul sobre el queso, caramelizándolo con la ayuda de un soplete de cocina.
2.    Poner un poco de Azúcar Moreno Sidul sobre cada albaricoque y caramelizar con la ayuda de un soplete. Hacer una bolita con el queso de cabra y colocarla en un bol pequeño con pistachos rotos para envolver cada bolita. Añadir los albaricoques a la tabla.