Bizcocho de Piña

Preparación

1. En una sartén antiadherente poner al fuego el Azúcar Fino para Bizcochos Sidul hasta conseguir caramelo, remover y verter cuidadosamente en un molde forrado con papel vegetal.
2. Coloque las rodajas de piña (escurridas) de manera que cubra la parte inferior y los lados del molde.
3. En un bol, batir la margarina con el Azúcar Moreno Intenso Sidul. A continuación, añadir los huevos, uno a uno, batiendo constantemente. Añadir poco a poco la harina con la levadura, batiendo continuamente.
4. Verter la mezcla anterior en el molde y llevar al horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
5. Asegúrese de que esté cocido, retirar, rociar con el almíbar de la piña, desmoldar, quitar el papel vegetal y servir espolvoreado con Azúcar Glacé para Espolvorear Sidul.