Pudins, Mousses y Helado
Pudín de Calabaza y Naranja
Ingredientes
Jarabe
| ½ taza | Azúcar Blanco Sidul |
| ¼ taza | Agua |
Pudín
| 3 tazas | Calabaza cocida en dados |
| 1 taza | Azúcar Blanco Sidul |
| 1 Cdita. | Ralladura de naranja |
| 3 | Huevos |
| 250ml | Leche |
| ¼ taza | Zumo de naranja |
| 2 Cdas. | Maicena |
Preparado con
Preparación
Jarabe
- Hervir el Azúcar Blanco Sidul con el agua hasta obtener un jarabe en ligero punto de caramelo.
- Extender en el fondo de un molde pequeño (19 x 8 x 5 cm) y reservar.
Vea también:
