Pudins, Mousses y Helado

Cómo hacer Yogur sin Lactosa

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Ingredientes

1 taza de leche vegetal
¼ taza de ñame hervido
1 sobre de probióticos
Azúcar Blanco con Stevia al gusto
1 Zumo de limón

Preparación

  1. En una batidora batir la leche vegetal y el ñame hasta que quede cremoso y homogéneo.
  2. Verter la mezcla en un bol.
  3. Añadir el sobre de probiótico.
  4. Mezclar bien.
  5. Añadir el sobre de Azúcar Blanco con Stevia y mezclar.
  6. Añadir el limón exprimido.
  7. Guardar en el frigorífico y consumir en 4 días.
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