Bizcochos

Bizcocho de Zanahoria y Almendra

PREPARACIÓN

25 minutos

  • Guardar

Ingredientes

5 huevos
1 taza de almendras
1 zanahoria cruda rallada
1 taza de Azúcar Moreno Sidul
1 taza de harina
1 cucharilla de levadura en polvo
6 cucharas soperas de leche

Preparación

  1. Mezcle las yemas con la mitad del Azúcar Moreno Sidul.
  2. Añada la leche, la zanahoria rallada y la almendra. Mezcle todo muy bien.
  3. Bata las claras a nieve con el Azúcar restante Sidul e incorpore en la masa.
  4. Por último, junte la harina tamizada con la levadura. Coloque la masa en un molde untado y lleve al horno a 170ºC cerca de 30 minutos.
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