Bizcochos
Pan de Calabacín y Chocolate
Ingredientes
| 3 | huevos grandes |
| ½ | taza de aceite vegetal |
| 1 | Cda. de café de extracto de vainilla |
| ½ | taza de Azúcar Moreno Intenso Sidul |
| ⅓ | taza de Azúcar blanco Sidul |
| 2 | taza de harina |
| ½ | Cda. de café de bicarbonato sódico |
| 1 | Cda. de café de sal |
| ½ | Cda. de café de levadura |
| 2 | tazas de calabacín rallado |
| 1 | taza de pepitas de chocolate |
Preparado con
Preparación
- Calientar el horno a 180ºC y engrasar el molde.
- En un bol grande, batir los huevos, el aceite, el extracto de vainilla, el Azúcar Moreno Intenso Sidul y el Azúcar Blanco Sidul hasta obtener una masa suave.
- Agregar la harina, el bicarbonato sódico, la levadura y mezclar bien.
- Agregar el calabacín rallado, las chispas de chocolate y mezclar con una espátula.
- Ponga la masa en un molde y hornear durante 35 min.
- Dejar enfriar y estará listo para servir.
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