Galletas de Aceite

Preparación

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Mezclar los ingredientes secos en un bol. Añadir el aceite de oliva, los huevos y el Azúcar Moreno de Caña Integral Sidul. Batir hasta obtener una masa homogénea.
3. Forrar una bandeja del horno con papel vegetal. Con una cuchara, hacer bolitas de masa y colocarlas en la bandeja, separadas unas de otras. Pincelar la superficie de las bolitas de masa con yema de huevo y espolvorear con Azúcar Moreno de Caña Integral Sidul al gusto.
4. Hornear durante 15 minutos y dejar enfriar antes de servir.