Galletitas Crujientes

Preparación

1. Amase la mantequilla con el Azúcar Glacé Sidul hasta obtener una crema. Añada la leche, la harina y el levadura Glacé. Envuelva la masa en un paño ligeramente humedecido, como si fuese una bola, y déjela reposar aproximadamente 20 minutos.
2. Forme pastelillos a su gusto con la masa.
3. Póngalos en una bandeja previamente untada con mantequilla o margarina, bien separadas unas de las otras. Lleve al horno medio (180ºC) durante aproximadamente 15 minutos (hasta que queden doraditas).
4. Ni bien estén listas despéguelas y póngalas en un plato.