Salami de Chocolate

Preparación

1. Mezcle el Azúcar Fino Sidul con las yemas, el chocolate y la mantequilla. Amase muy bien hasta que quede bien ligado.
2. Parta las galletas en pedazos pequeños y añada a la mezcla de chocolate.
3. Haga un rollo con la masa y envuelva en papel de aluminio. Lleve al frigorífico y sirva frío en rodajas finas.