Tartas y otros
Galette de Reyes con Pera
Ingredientes
| 3 | huevos |
| ½ | taza de Azúcar Blanco con Stevia Sidul |
| 1 | taza de almendras en polvo |
| 2 | Cdas. soperas de mantequilla |
| 1 | masa de hojaldre |
| Azúcar Glacé Sidul al gusto |
Preparado con
Preparación
- Pelar y corta las peras en láminas. Precalentar el horno a 180ºC.
- Mezclar en un bol 2 huevos, el Azúcar Blanco con Stevia Sidul, la almendra y la mantequilla.
- Extender la masa de hojaldre y esparcir la crma de almendras. Colocar las peras laminadas dejando siempre un espacio en los bordes. Doblar los márgenes y pincelar con huevo batido.
- Llevar al horno durante 20 minutos a 180ºC. Dejar enfriar y decorar con Azúcar Glacé Sidul.
Vea también:
