Rebanadas de Azúcar Moreno con Leche de Coco

Preparación

1. Poner en una olla la leche y el azúcar moreno con stevia Sidul y dejar que se caliente hasta disolverse por completo.
2. Retirar del fuego y verter en un plato. Batir los huevos hasta que queden homogéneos. Reservar.
3. Pasar las rebanadas de pan en la leche y luego en los huevos.
4. Mientras tanto, calentar el aceite y mezclar el azúcar moreno con stevia Sidul y la canela en un plato.
5. Cuando el aceite esté bien caliente freír las rebanadas.
6. Freir una cada vez, dependiendo del tamaño de la sartén. Escurrir las rebanadas en papel vegetal y reservar.
7. Pasar las rebanadas por la mezcla de azúcar y canela y servir.